OBJECTIFS

Acquérir les compétences en nutrition santé et complémentation naturelle pour :

- accompagner le patient dans sa démarche de santé naturelle (conseils alimentation santé et prescription de compléments alimentaires et botaniques)

- répondre aux besoins d’expertise en nutrition santé des acteurs du marché (magasins spécialisés, pharmacies, centre de remise en forme, thalassothérapie)

Module 1 - Bases fondamentales de la nutrition santé - 2 jours

L'évolution des aliments et leurs impacts sur la santé

Les aspects qualitatifs de l'alimentation santé

Les différents modèles alimentaires et tendances nutritionnelles

> Voir le détail du module 1 : Bases fondamentales de la nutrition santé

Module 2 - Bases fondamentales en physiopathologie - 5 jours

Les différents systèmes du corps humain, leurs déséquilibres et le lien avec la nutrition.

Les systèmes digestif, immunitaire, nerveux, endocrinien, cardio-métabolique, rénal, ostéo-musculaire

> Voir le détail du module 2 : Bases fondamentales en physiopathologie

Module 3 - La micronutrition - 5 jours

Les micronutriments des systèmes immunitaire et ostéoarticulaire

Module 4 - Phytothérapie, Gemmothérapie et Aromathérapie - 6 jours

Présentation et généralités : extractions, totum ...

Les plantes et les déséquilibres de l'organisme

Aromathérapie : généralités, définition mode d'emploi

Les huiles essentielles et les troubles de l'organisme

> Voir le détail du module 4 : Phytothérapie, Gemmothérapie et Aromathérapie

Module 5 - Bilans de biologie nutritionnelle - 3 jours

Module 6 - Etudes de cas et prise en charge spécifiques - 3 jours

Nutrition et vieillissement cellulaire

Module 7 - Entretien nutritionnel : les étapes d'une prise en charge - 2 jours

De l’anamnèse aux recommandations

Module 8 - Environnement et critères de choix des compléments alimentaires - 1 jour

Environnement du complément alimentaire

Qualité et critères de choix du complément alimentaire